Restoran on avatud
E-N kell 17:00 – 23:00
R kell 17:00 – 00:00
L kell 12:00 – 00:00
P kell 12:00 – 23:00
*Köök suletakse tund aega enne restorani sulgemist.
Info ja broneerimine:
+372 5556 2034
restoran@wagenkull.ee
Wagenküll Lossispaa pakub täiuslikke maitsenaudinguid roogadega, mille eripäraks on, et need valmistatakse Josperi puusöeahjus. Söeahi säilitab toidu mahlasuse ja tekstuuri ning road saavad kordumatu hõrgu maitse. Aastaringselt kasutatakse võimalikult palju Lõuna-Eesti metsadest ja taludest pärit kohalikku toorainet ning toidud maitsestatakse kohalikus aias kasvatatud ürtidega.
EELROAD
Frititud kitsejuust rohelise salatiga 15 €
Küpsetatud tiigerkrevetid valge veini kastmes (G) 20 €
Lossisahvri juustu- ja lihavalik 22 €
Veiseliha-carpaccio (G) 19 €
Caesari salat kanaga 14 €
Caesari salat krevettidega 19 €
SUPID
Lõhe- ja kohauhhaa 11 €
Tom Yum riisinuudlitega 14 €
LASTEMENÜÜ
Kanapasta 8€
Lihapallid või viinerid friikartulite või kartulipüreega ning värske salatiga 8 €
Jäätis lisandiga (G) 1 pall 4 €
2 palli 6 €
PEAROAD
New York steik (G) 34 €
(Ilma lisandita)
Plangulõhe (G) 23 €
(Ilma lisandita)
Praetud veisemaks rohke sibulaga (G) 14 €
(Ilma lisandita)
Paruni hõrk metsseahautis 28 €
(Paruni mulgipuder, õlle ja meekaste)
Kohafilee (G) 24 €
(Kartulipüree, köögiviljad, valge veini kaste)
Grillitud pardirind 27 €
(Seeneorsotto, passioni ja tsitruse kaste)
Põrsakarree, mee marinaadis (G) 27 €
(Grillitud köögiviljad, rohelise pipra kaste)
Täidetud paprika (V) 16 €
(Seene orsotto, mango-jalapeno kaste)
Seene gnocchi trühvlitega 21 €
Must pasta tiigerkrevettidega 19 €
MAGUSTOIDUD
Šokolaadi–fondant jäätisega 10 €
Crème caramel (G) 10 €
Jäätis või Sorbett lisandiga (G) 9 €
Paruni külm ahvatlus 10 €
(Jäätis, liköör Vana Tallinn)
Parunessi päevakook 9 €
Kolotsi talu juustuvalik kahele 18 €
LISANDID
Värske salat (G, L) 5 €
Suitsused köögiviljad (G, L) 5 €
Kartulipüree (G) 5 €
Friikartul (G, L) 5 €
Friibataadid (G, L) 6 €
Seeneorsoto (G) 6 €
L – Laktoosivaba
G – Gluteenivaba
Kui Teil esineb mõne toiduaine suhtes allergia või talumatus, siis teavitage palun sellest teenindajat.
